Kameralne przyjęcia kulinarne
 

Urocza posiadłość

Posiadłość zlokalizowana jest
w zacisznej i spokojnej okolicy domków jednorodzinnych. Otoczona bogatą szatą roślin leśnych i ogrodowych. Niedaleko znajduje się pętla autobusowa linii: 716 i 717.

 

Przysmaki

Jedyne miejsce w Pruszkowie
i tej części Mazowsza, gdzie serwowane są potrawy kuchni polskiej, węgierskiej i żydowskiej, jednych z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni na świecie.

 

Domowa atmosfera

Zapraszamy w urocze miejsce,
gdzie można smakować potraw, sporządzanych wg przekazywanych z pokolenia na pokolenie rodzinnych receptur i słuchać tradycyjnej muzyki granej na żywo.


Menu

Wszystkie ceny podajemy za jedną porcję.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą kulinarną.

Przystawki na zimno

  • Jajka faszerowane pysznymi pastami, podane na liściach sałat,
    przybrane świeżymi ziołami 12,00 pln
  • Jajka z kołderką majonezu i świeżego szczypiorku 12,00 pln
  • Śledzie z cebulką w pomidorowym dipie 13,00 pln
  • Śledzie z drobno posiekanymi: koperkiem, cebulką i ogórkiem kiszonym 13,00 pln
  • Śledzie z jabłuszkiem i białym dipem 13,00 pln
  • Pieczony schab w aromatycznych ziołach, wypełniony pastą chrzanowo-jajeczną
    w galarecie 17,00 pln
  • Tradycyjna galareta z kurczaka i wołowiny z bukietem warzyw
    i świeżej naci podana z cząstkami cytryn 14,00 pln
  • Wykwintny tatar z łososia w towarzystwie kaparów, drobno posiekanych
    cebulek i ogórków 23,00 pln
  • Wytworny łosoś w zalewie ze świeżymi ziołami, krążkami marchwi i oliwkami 23,00 pln
  • Łódeczki z cykorii z łososiem i kremowym serkiem 18,00 pln
  • Łódeczki z melona zawinięte w szynkę parmeńską podane na liściach szpinaku
    i oblane sosem balsamicznym 18,00 pln
  • Domowy pasztet podany z sosem żurawinowo-pomarańczowym 18,00 pln
  • Półmisek pieczonych mięs i domowych wędlin podany z chrzanem 18,00 pln
  • Półmisek wykwintnych gatunków sera podany z oliwkami i świeżą bazylią 18,00 pln
  • Półmisek plastrów sera mozzarella podanych ze świeżymi pomidorami,
    oliwkami i bazylią, polanymi oliwą 16,00 pln
  • Półmisek efektownych kulek serowo-chrzanowych w aromatycznych posypkach
    z ziół, orzechów i prażonych ziaren 14,00 pln
  • Półmisek pikantnych, mocno przyrumienionych polędwiczek z kurczaka podany
    z sosem czosnkowym 14,00 pln
  • Carpaccio z pieczonych buraczków i sera bałkańskiego polane aksamitnym sosem
    miodowo-musztardowym, podane z roszponką i prażonymi ziarnami słonecznika 16,00 pln
  • Tradycyjny żurek z białą kiełbaską, jajkiem i chrzanem 18,00 pln
  • Aromatyczny i esencjonalny gulasz węgierski z dodatkiem marchewki, papryki
    i pieczarek,doprawiony suszoną papryką i ziołami 18,00 pln
  • Klasyczny Bouef Strogonow 20,00 pln
  • Domowe pierogi ruskie polane pikantną okrasą 18,00 pln
  • Domowe pierogi z kapustą i grzybami lekko przyrumienione 18,00 pln

Przystawki na ciepło

  • Tradycyjny żurek z białą kiełbaską, jajkiem i chrzanem 18,00 pln
  • Aromatyczny i esencjonalny gulasz węgierski z dodatkiem marchewki,
    papryki i pieczarek, doprawiony suszoną papryką i ziołami 18,00 pln
  • Klasyczny Bouef Strogonow 20,00 pln
  • Domowe pierogi ruskie polane pikantną okrasą 18,00 pln
  • Domowe pierogi z kapustą i grzybami lekko przyrumienione 18,00 pln

Dodatki do przystawek

  • Pieczywo mieszane: pszenne, żytnie, orkiszowe, wieloziarniste 5,00 pln
  • Pikle 7,00 pln

Domowe zupy

  • Rosół z kluseczkami 12,00 pln
  • Pomidorowa z ryżem jaśminowym 12,00 pln
  • Ogórkowa z ziemniaczkami i koperkiem 12,00 pln
  • Krupnik po żydowski z suszonymi grzybami i kaszą perłową 12,00 pln
  • Grzybowa z kaszą perłową 14,00 pln
  • Krem z porów, marchwi i ziemniaków z kroplą śmietany,
    obsypana zieloną dymką 14,00 pln
  • Krem z dyni (sezonowo) 14,00 pln
  • Pikantna zupa z czerwonej soczewicy obsypana świeżą kolendrą 14,00 pln

Dania główne

  • Tradycyjny kotlet schabowy 19,00 pln
  • Puszysty kotlet z fileta z kurczaka 19,00 pln
  • Schab pieczony w sosie pieczarkowym 22,00 pln
  • Klopsiki mięsne z warzywami 22,00 pln
  • Roladki drobiowe z fetą i suszonymi pomidorami / szpinakiem 22,00 pln
  • Polędwiczki wieprzowe 26,00 pln
  • Bitki wołowe 26,00 pln
  • Pilaw z ryżu i warzyw „na bogato” 25,00 pln
  • Łosoś pieczony ze świeżymi ziołami 30,00 pln

Surówki do obiadu

  • Tradycyjna surówka z kapusty kiszonej, karotki i jabłuszka 7,00 pln
  • Surówka z modrej kapusty z cebulką i jabłuszkiem 7,00 pln
  • Surówka z kapusty białej z cebulką i koperkiem 7,00 pln
  • Tradycyjna surówka z marchwi i jabłuszka w sosie śmietanowo-jogurtowym 7,00 pln
  • Tradycyjna mizeria 7,00 pln
  • Ogórki świeże po żydowsku z koperkiem i oliwą z czosnkiem 7,00 pln
  • Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej i świeżego koperku w aksamitnym
    sosie jogurtowo-czosnkowym, prażonymi ziarnami słonecznika 9,00 pln
  • Szykowna surówka szefa kuchni z sezonowych warzyw i oliwą ze świeżymi ziołami 9,00 pln
  • Pyszna surówka z ogórków kiszonych, cebulki,kukurydzy w dressingu
    jogurtowo-czosnkowym, obsypana świeżymi ziołami 9,00 pln

Dodatki obiadowe

  • Gotowane ziemniaki posypane koperkiem 6,00 pln
  • Delikatne puree ziemniaczane 7,00 pln
  • Ryż jaśminowy z kurkumą, natką pietruszki i kolendrą 7,00 pln
  • Kasza bulgur ze świeżymi ziołami 7,00 pln
  • Makaron Penne z brokułem w sosie cytrynowo-czosnkowym 7,00 pln
  • Delikatny brokuł w dressingu cytrynowo-czosnkowym 7,00 pln
  • Kluski śląskie obsypane drobno posiekanym koperkiem 8,00 pln
  • Tradycyjne kopytka 8,00 pln

Dania wegetariańskie i wegańskie

Na ciepło

  • Zupa krem z porów, marchwi i ziemniaków z kroplą śmietanki, obsypana
    zieloną dymką 14,00 pln
  • Krem z dyni (sezonowo) 14,00 pln
  • Pikantna zupa z czerwonej soczewicy obsypana świeżą kolendrą 14,00 pln
  • Pilaw z ryżu i warzyw „na bogato” 25,00 pln

Na zimno

  • Tatar żydowski 15,00 pln
  • Sałatka z bobu 15,00 pln
  • Sałatka z ciecierzycy 15,00 pln
  • Sałatka ze szpinaku i suszonych pomidorów 18,00 pln
  • Sałatka jaglana 18,00 pln
  • Pilaw warzywny 27,00 pln

Sałatki

  • Tradycyjna sałatka jarzynowa 13,00 pln
  • Sałatka jerozolimska ze złocistą kukurydzą, soczystym ananasem
    i wykwintnym gatunkiem sera 13,00 pln
  • Sałatka kalafiorowa ze świeżym koperkiem i ziołami w dressingu
    jogurtowo-czosnkowym 13,00 pln
  • Tradycyjna sałatka grecka podana na sałacie lodowej z listkami
    świeżej bazylii 13,00 pln
  • Delikatna sałatka z melona, pomidorków koktajlowych, oliwek, mozzarelli
    w towarzystwie szynki parmeńskiej i świeżej bazylii, podana na liściach
    sałaty lodowej 16,00 pln
  • Sałatka makaronowa z grillowanym kurczakiem, gotowanym na parze brokułem
    w towarzystwie pomidorków, oliwek i czerwonej cebulki w całości zmieszane
    z eleganckim sosem oliwno-ziołowym 16,00 pln
  • Sałatka z paluszkami krabowymi, świeżym ogórkiem i koperkiem z dodatkiem
    makaronu ryżowego 16,00 pln
  • Tradycyjna sałatka węgierska z paseczkami węgierskiego salami, papryki,
    sera, ryżu basmati i świeżych ziół z sosem oliwno-pomidorowym 16,00 pln
  • Sałatka z bobu, pomidorków koktajlowych, świeżych ziół
    (mięta, natka pietruszki, zielona dymka, chili) 16,00 pln
  • Wyborna sałatka z ciecierzycy w otoczeniu pomidorków koktajlowych,
    oliwek kalamata, papryki i cebulki czerwonej w wyśmienitym dresingu
    z oliwy i świeżych ziół (natka pietruszki, kolendra,mięta, chili), 16,00 pln
  • Wykwintna sałatka z jarmużem, awokado,grillowanym filetem z kurczaka
    w kompozycji z soczystą pomarańczą i ziarnami granatu w dresingu
    oliwno-musztardowym z koperkiem 16,00 pln
  • Wyśmienita sałatka ze szpinaku, suszonych pomidorów i sera bałkańskiego
    w sosie jogurtowo-czosnkowym ze świeżą bazylią i bogato obsypana prażonymi
    ziarnami słonecznika 19,00 pln
  • Pyszna sałatka brokułowa z grillowanym kurczakiem, świeżym ogórkiem
    i czerwoną cebulką w towarzystwie sera bałkańskiego i prażonych ziaren
    słonecznika i dyni w dipie śmietanowo-czosnkowym 19,00 pln
  • Sałatka ziemniaczana po żydowsku z cebulką, jajeczkiem i ogórkiem kiszonym 19,00 pln
  • Sałatka ziemniaczana po węgiersku z pomidorkami, jajkami, dymką polana
    dressingiem oliwno-czosnkowym i ozdobiona kaparami i świeżym koperkiem 19,00 pln
  • Sałatka Eger: ser, groszek, jajka, ogórek konserwowy, świeża dymka,
    w sosie majonezowym, przystrojona świeżymi ziołami, prażonymi ziarnami
    słonecznika i pomidorkami 19,00 pln
  • Sałatka z kaszy jaglanej, ogórków kiszonych i złocistej kukurydzy
    doprawiona wykwintnym dipem oliwnym i świeżego koperku 19,00 pln
  • Wykwintna sałatka z kaszy jaglanej z grillowanym filetem z kurczaka,
    świeżym ogórkiem, suszonymi pomidorami i awokado w dressingu
    oliwno-ziołowym 19,00 pln

Ciasta, torty, desery

  • Puszysty sernik z brzoskwiniami 13,00 pln
  • Wykwintna szarlotka domowa 13,00 pln
  • Szarlotka po królewsku 13,00 pln
  • Karpatka 13,00 pln
  • Ciasto czekoladowe z migdałami 13,00 pln
  • Biszkoptowe z galaretką i owocami 13,00 pln
  • Stefanka 13,00 pln
  • Galaretka z owocami i bitą śmietaną 13,00 pln
  • Sałatka owocowa z galaretką 13,00 pln
  • Tort biszkoptowy z mascarpone i owocami 16,00 pln
  • Tort bezowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami 16,00 pln
  • Patera owoców 70,00 pln

Napoje

  • Kompot 7,00 pln
  • Coca Cola, Fanta, Sprite 0,2 l 5,00 pln
  • Woda mineralna 0,2 l 5,00 pln
  • Sok owocowy pomarańczowy dzbanek 1 l 12,00 pln
  • Woda mineralna z cytryną i miętą dzbanek 1 l 12,00 pln
  • Coca Cola, Fanta, Sprite 1 l 12,00 pln
  • Kawa 6,00 pln
  • Herbata 6,00 pln
  • Serwis kawowy 1 osoba bez ograniczeń 10,00 pln
  • Serwis napojów 1 osoba bez ograniczeń 20,00 pln
  • Herbata BIO 9,00 pln
  • Sok pomarańczowy BIO 1 litr 20,00 pln

Alkohole

Oferta w trakcie aktualizacji

  • Korkowe - osoba8,00 pln

Catering

Na Państwa życzenie, wszystkie specjały naszej kuchni możemy dostarczyć pod wskazany adres. Informacji o warunkach składania zamówień, minimalnej wartości zamówienia oraz kosztach dostawy udzielamy telefonicznie.

Oprawa muzyczna

  • akordeon, bęben
    180 pln/godz.
  • fortepian, skrzypce, harfa
    400 pln/godz.
  • kapela polska, węgierska, żydowska
    700 pln/godz.
  • muzyka mechaniczna
    w cenie uroczystości

Inne usługi

  • aranżacja kwiatowa
    150 pln

Fotoreportaże

Nasz fotograf w profesjonalny sposób uwieczni Państwa uroczystość. Zdjęcia otrzymacie Państwo na płycie DVD oraz zostaną umieszczone w galerii na stronie www zabezpieczonej Państwa własnym hasłem. Będziecie Państwo mogli podzielić się wspomnieniami tych ciepłych rodzinnych chwil ze swoimi bliskimi, przyjaciółmi i znajomymi wysyłając jedynie adres strony i hasło. Jednocześnie zdjęcia nie będą dostępne dla osób postronnych. Na życzenie wykonamy dla Państwa pamiątkowy Foto-album w eleganckiej oprawie lub Foto-książkę.

© 2018 Tradycje Kulinarne

Web design: PASSJA.PL

Wszelkie prawa zastrzeżone   |   Jesteś: osobą odwiedzającą tę stronę